Podstawowe akty prawa wspólnotowego w zakresie produktów regionalnych i tradycyjnych (ChNP, ChOG oraz GTS):
Unijne regulacje i cele ich funkcjonowania
Zagadnienia związane z ochroną produktów regionalnych i wytwarzanych tradycyjnymi metodami określone są w prawie Unii Europejskiej w:
|
|
Więcej…
|
|
 Chroniona nazwa pochodzenia
(Protected Designation of Origin)
Chroniona nazwa pochodzenia oznacza nazwę regionu, konkretnego miejsca lub w wyjątkowych przypadkach kraju, używaną do opisu produktu rolnego lub artykułu spożywczego. Jakość produktu lub jego cechy charakterystyczne powinny być głównie lub wyłącznie związane z tym szczególnym otoczeniem geograficznym i właściwymi dla niego czynnikami naturalnymi oraz ludzkimi. Cały proces technologiczny czyli produkcja, przetwarzanie i przygotowywanie odbywa się na tym określonym obszarze geograficznym.
|
|
Więcej…
|
 Chronione oznaczenie geograficzne
(Protected Geographical Indications)
Chronione oznaczenie geograficzne oznacza nazwę regionu, konkretnego miejsca lub w wyjątkowych przypadkach kraju, używaną do opisu produktu rolnego lub artykułu spożywczego, który pochodzi z tego regionu, miejsca lub kraju. Produkt ten posiada szczególną specyficzną jakość, reputację, cieszy się uznaniem lub też posiada inne cechy przypisywane temu pochodzeniu geograficznemu. Na określonym obszarze może odbywać się jeden z trzech procesów: produkcja, przetwarzanie lub też przygotowywanie produktu.
|
|
Więcej…
|
 Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS)
(Traditional Speciality Guaranted - TSG)
„Gwarantowana Tradycyjna Specjalność”, to zgodnie z rozporządzeniem Rady (WE) nr 509/2006, tradycyjny produkt rolny lub środek spożywczy zarejestrowany przez Komisję Europejską ze względu na jego specyficzny charakter. Zarejestrowane nazwy mogą być jednak nadal używane przy etykietowaniu produktów nieodpowiadających zarejestrowanej specyfikacji produktu, jednak bez możliwości umieszczania na nich oznaczenia „gwarantowana tradycyjna specjalność”, skrótu GTS lub odpowiadającego mu symbolu wspólnotowego. W związku z tym, prowadzony Rejestr składa się z dwóch wykazów gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS), tzn. Rejestru zawierającego produkty o zastrzeżonych nazwach oraz Rejestru z produktami o nazwach, które nie zostały zastrzeżone.
|
|
Więcej…
|
 19 polskich produktów regionalnych czeka na unijną ochronę. Przedsiębiorcy i rolnicy chcą rejestrować swoje przysmaki, gdyż poprawia wyniki sprzedaży i gwarantuje prestiż. W całej Unii Europejskiej na listach znajduje się około 900 produktów.
|
|
Więcej…
|
 To będzie prawdziwe przyspieszenie. Wygląda na to, że Bruksela zaakceptuje 10 kolejnych produktów wyrabianych metodą tradycyjną. Nigdy dotąd, w trakcie naszej 6-letniej obecności w Unii Europejskiej, aż tylu producentów żywności nie złożyło jednocześnie tak dużej ilości wniosków.
|
|
Więcej…
|
 Rejestracja naszych tradycyjnych produktów w Brukseli została zablokowana. Austria, Czechy i Niemcy oprotestowały Polski wniosek o wpisanie trzech rodzajów wędlin na unijną listę chronioną. Chodzi o polskie kabanosy, kiełbasę myśliwską i jałowcową. Resort rolnictwa zapowiada, że wniosku nie wycofa, ale przyznaje, że procedury rejestracyjne znacznie się teraz wydłużą.
|
|
Więcej…
|
 Produkty regionalne to produkty o wyjątkowych cechach lub właściwościach wytwarzane na określonym obszarze, z określonych surowców, tradycyjnymi metodami i według starych receptur.
|
|
Więcej…
|
 „Gwarantowana, tradycyjna specjalność" to pizza neapolitańska.
|
|
Więcej…
|
|
|
<< Początek < Poprzednia 1 2 3 4 Następna > Ostatnie >>
|
|
Strona 1 z 4 |
